Coopérative Foie Gras de Chalosse

Le département des Landes est connu pour être une terres de gastronomie, notamment pour son canard gras. C'est en 1982 que des producteurs, désireux de se regrouper ont fondé la coopérative. Quelques années plus tard, ils s'engagent dans la démarche Label Rouge, gage d'un savoir-faire et de produits de qualité . Aujourd'hui, ce sont 80 éleveurs et gaveurs de canards qui assure chaque semaine, un approvisionnement direct de la coopérative. C'est donc la garantie de retrouver tous les jours des produits frais, en direct du producteur. Venez nous rendre visite au magasin à Montfort-en-Chalosse, Claire se fera un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller. Vous apprécierez les 100 m² de produits Label Rouge, de plats cuisinés variés, de produits frais tels que magrets, cœurs, aiguillettes et une multitude de foies mi-cuits que vous ne trouverez qu'au magasin.

Pour bien vous recevoir : vitre de protection entre la vendeuse et les clients et masque de protection pour la vendeuse.