Terres d'Adour : Les saveurs de nos fermes

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Les produits Terres d’Adour proviennent d’élevages ou de cultures respectueux des cycles de la nature. Leurs canards à foie gras illustrent bien leur exigence qualitative et leurs engagements. Issus de souches traditionnelles à croissance lente, les palmipèdes de Terres d’Adour se distinguent par leur poids élevé et la coloration de leur plumage. Ainsi, leurs « mulards » produisent des viandes goûteuses et matures aux fumets délicats et des foies aux saveurs rares. Terres d’Adour c'est un...

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